Doces, doces e mais doces

Tags: Bolo, doces e bem-casados

Os doces são sempre um espetáculo à parte nos casamentos, não é mesmo? Uma mesa bem montada aliada ao sabor fazem toda a diferença e certamente contribuem para que o casamento seja inesquecível para os convidados!

A grande dúvida é: quantos bombons contratar? Essa quantidade depende muito do que vai ser servido. Somente bombons ou alguma outra sobremesa? Alguma lembrança doce, como bem-casado ou pão de mel, será oferecida?

Vamos aos cálculos e a todas variáveis:

- Os bombons são os únicos doces da festa: embora muitos buffets sugiram 5 unidades por convidado, eu acho pouco. Esse número é a conta certa para montar uma mesa de doces razoável, sem reposição. Se a ideia for, além da mesa, também servir os bombons volante, o número ideal é 6. Apesar disso, eu ainda sugiro 7  para manter a mesa linda do começo ao fim da festa e circular à vontade. Eu acho muito importante circular os bombons. Sempre tem aqueles convidados que não saem da pista e ter os bombons por perto é uma delícia!

- Além dos bombons, serão servidas sobremesas como as em tacinhas, por exemplo: nesse caso, acho que 6 bombons por pessoa são suficientes, e se os noivos não quiserem investir tanto, dá até para aceitar a ideia de contratar 5. Mas pensa com carinho no investimento, hein? Vale à pena…

- Além dos bombons, será oferecida uma lembrança doce: nesse caso, mantenho o número de 6 ou 7 por convidado, já que a questão de manter a mesa bonita do começo ao fim, e ainda circular os bombons permanece a mesma. O que muda é que os convidados já terão uma lembrancinha para levarem para casa e, por isso, provavelmente diminuirão o número de doces que levarão da mesa. Porque isso é fato. Independente da festa, ou do perfil dos convidados, não há quem não leve o gostinho do casamento para casa.

Se puder, considere a possibilidade de contratar um fornecedor especializado em doces. Normalmente, a apresentação e o sabor são imbatíveis. Uma mesa linda, farta e deliciosa fazem muita diferença! Escolha forminhas para completar, capriche e depois venha nos contar sobre a sua opção!

Mesa de doces: DFlor